Partagez du plaisir en famille en dégustant cette salade avocats aux crevettes et pamplemousse, une succulente entrée riche en goût. C’est une douce préparation unique et originale à saveur exquise. La tendresse des avocats combinée au goût accentué du pamplemousse est un délice. Une recette légère et bien fraîche, qui séduira tout le monde. En plus, la sauce veloutée de cette merveille est à tomber par terre. Ce régal est simplissime et se fait en un temps record avec seulement 4 ingrédients majeurs. Alors, préparons ensemble cette salade avocats aux crevettes et pamplemousse.
Ingrédients
2 pamplemousses roses
2 avocats
24 crevettes nordiques
60 ml de sauce dijonnaise
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
Préparation
Comment faire la salade avocats aux crevettes et pamplemousse ?
Commencer par prélever les suprêmes des pamplemousses en pelant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes.
Déposer les suprêmes dans un saladier.
Puis, presser les membranes au-dessus du saladier afin d’en récupérer le jus.
Couper les avocats en quartiers et les déposer dans le saladier.
Y ajouter les crevettes nordiques.
Et, incorporer délicatement la sauce dijonnaise et la ciboulette.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Servir la salade avocats aux crevettes et pamplemousse en entrée et d’accompagnement.
