Mijotez ces savoureux rouleaux de pains de mie farcis aux courgettes et fromages pour fasciner vos convives. C’est une recette idéale pour un petit buffet improvisé, car elle se réalise en un temps record. Sans oublier que les ingrédients que vous utiliserez sont faciles à dénicher et sont vraiment à prix minime. Ces pains sont généreux en goûts en combinant plus plusieurs saveurs dans une seule bouchée. Eh oui, vous allez facilement tomber amoureux du parfait mariage entre les tendres courgettes et les fromages spécialement filandreux. Tout cela dans une enveloppe généreusement enrobée de chapelure croustillante. Passons à l’action et concoctons ensemble la recette. En cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 2 rouleaux
Ingrédients
2 tranches de pain de mie
50 g de St Moret
50 g de courgettes
80 g de fromage blanc en tranches
1 œuf
40 g de chapelure
Préparation
Comment faire les savoureux rouleaux de pains de mie farcis aux courgettes et fromages ?
Commencer la préparation des savoureux rouleaux de pains de mie farcis aux courgettes et fromages par tapisser les pains de mie au rouleau à pâtisserie sans trop les aplatir.
Farcir en premier lieu par une couche de St Moret
Trancher le fromage blanc et râper les courgettes à l’aide d’une râpe à trous larges puis farcir à nouveau les pains et enrouler.
Pour paner la préparation, battre l’œuf dans une assiette puis y passer les rouleaux puis l’enrober de chapelure.
La cuisson peut se faire de deux manières.
Pour une cuisson à la poêle, les frire à feux doux pendant 15 minutes afin de bien dorer la chapelure.
Pour une cuisson au four, les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson et cuire en mode ventilé à 180°C durant 15 minutes.
Présenter les savoureux rouleaux de pains de mie farcis aux courgettes et fromages sur une assiette de servir. Bonne dégustation !
