Essayez ces scampis à l’ail, à la feta et aux tomates cerises ! Que ce soit en entrée ou en plat principal… ce plat est rapide à préparer et délicieux. Un plat classique mais toujours apprécié… si vous aimez l’ail, bien sûr ! Avec un morceau de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou langoustines, c’est pareil pour moi…
Ingrédients :
Une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
2 gousses d’ail
2 branches de persil
Une dizaine de tomates cerise
150 gr de feta
Quelques tiges de ciboulette
Poivre noir
Préparation :
Comment préparer ces Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four ?
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Lavez les petites tomates et coupez-les en deux ou quatre parties, selon leur taille. Laver et hacher le persil et la ciboulette. Pelez et râpez l’ail. Couper la feta en cubes.
Disposer les scampis dans un plat à gratin et saupoudrer de tous les ingrédients, poivre et huile d’olive. Mélanger délicatement.
Cuire à 200°C pendant 10-15 minutes. Couvrir si trop sec. Servir aussitôt avec une baguette ou une ciabatta.
Et voici vos Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four sont prêts !
