Spaghetti à la sauce au fromage à l’ail

INGRÉDIENTS:

• 500g Spaghettis
• 2 gousses d’ail, finement hachées
• huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème aux fines herbes
• 1 tasse de crème
• 50g Gouda râpé
• sel et poivre
• Bouillon de légumes, instantané
• Parmesan pour saupoudrer

PRÉPARATION:

Cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente.

Mettez un peu d’huile d’olive dans une petite casserole et faites revenir légèrement l’ail finement haché. Ajouter le fromage à la crème et mélanger avec la crème pour former une sauce onctueuse. Faire fondre le Gouda dans la sauce. Assaisonnez avec du poivre, du sel et du bouillon de légumes.

Étaler la sauce sur les spaghettis cuits et saupoudrer de parmesan.

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