Ingrédients
420 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile végétale
220 ml d’eau chaude
préparation
1. Commencez par tamiser la farine dans un bol, ajoutez l’huile et l’eau chaude et mélangez.
2. Pétrissez ensuite la pâte, formez-la en boule et mettez-la dans un sac petit-déjeuner. Laisser reposer la boule de pâte pendant 20 minutes. Divisez la pâte en huit parts égales et façonnez-les en boules. Couvrir avec un sac petit-déjeuner. Laisser reposer 10 minutes.
3. Étalez ensuite finement chaque boule de pâte et faites-la rôtir des deux côtés dans une poêle sèche. Les feuilles de pâte gonflent merveilleusement pendant la torréfaction et vous pouvez ensuite les couper délicatement en deux et les remplir.
Vous pourriez également aimer...
17 plantes que vous pouvez conserver dans des pots remplis d’eau
Délicieux crème de citron et mascarpone léger, un merveilleux dessert
Détoxifier le foie et les reins avec une boisson à la banane et au curcuma
Des amuses gueules salés au parmesan : fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur