Laissez-vous inspirer par cette magnifique tarte au Maroilles pendant un moment de complicité en cuisine !
Savoureuse et exquise, vous pouvez également la servir lors de vos réceptions pour séduire vos invités inattendus.
Ici, j’ai opté le fromage Maroilles pour une bonne texture filandreuse en apportant une touche magique à la tarte.
Très facile à réaliser à condition de respecter quelques conseils, ce menu succulent riche en fromage sera prêt sur votre table en rien de temps.
À accompagner avec une salade ou à déguster seule, vous allez adorer le mariage à la perfection des ingrédients simples.
Attablez-vous en famille autour de cette délicieuse Tarte au Maroilles avec une bonne boisson bien glacée !
Alors, enfilez votre tablier !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 à 6 personnes
Ingrédients
Pour la pâte
150 g de farine
1 cuillère à café de levure sèche de boulanger
40 g de beurre fondu
1 œuf
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel fin
Pour la garniture
1 cuillère à soupe à rase de graines de cumin
200 g de Maroilles
Préparation
Comment faire l’appétissante tarte au Maroilles simple à faire ?
Commencer la préparation de l’appétissante tarte au Maroilles par réaliser la pâte.
Pour cela, dissoudre le sucre avec la levure dans du lait tiède.
Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient et faire un puits.
Y verser les œufs puis travailler le tout à l’aide d’une fourchette.
Une fois les ingrédients un peu mélangés, battre la préparation à l’aide d’un fouet.
Pour ce faire, travailler doucement de manière à ramener la farine vers le centre.
Après que les ingrédients sont bien incorporés, verser progressivement le mélange lait-levure-sucre et travailler au fouet.
Quand la pâte commence à bien lisser, verser le beurre fondu et travailler.
Transvaser la pâte dans un moule à tarte et laisser lever durant 60 minutes ou plus.
Faire en sorte que la pâte forme des bulles au-dessus et doublée de volume.
En attendant le temps de repos de la pâte, tailler le fromage en tranches fines sans enlever la croûte.
En même temps que le temps de repos, préchauffer le four à 180°C.
Disposer le fromage au-dessus de la pâte et saupoudrer le tout de graines de cumin.
Introduire dans le four et cuire pendant 25 à 30 minutes pour avoir une couleur bien dorée.
Savourer l’appétissante tarte au Maroilles. Bonne dégustation !
