Un délicieux gâteau aux yaourts en 5 minutes seulement

La tarte aux pommes n’est pas l’unique dessert qui peut rendre le petit-déjeuner hors du commun. La tarte au yogourt va permettre également de commencer la journée énergiquement et tout cela va se faire avec un beau sourire. En fait, avec cette nouvelle recette, dès que vous vous levez du lit après une bonne nuit de sommeil, vous trouverez un dessert moelleux, parfumé et super gourmand qui vous attend.

Vous allez pouvoir en refaire souvent !

Sa bonté est inégalable, à tel point qu’à la minute qui suit la dégustation, vous en tomberez tellement amoureux ; son goût ressemble comme une bonne collation, vous offrant ainsi un petit câlin. Assurément, tous les membres de la famille en deviendront littéralement fous et vous demanderont d’en préparer tous les jours. D’autant plus que le gâteau se terminera à la vitesse de la lumière. Par conséquent, c’est une très bonne chose que sa préparation soit très simple et facile ; en plus, elle ne nécessite pas à passer beaucoup de temps dessus. Et, si par malheur, vous êtes au régime, manger ce gâteau ne sera pas un problème, car il n’est pas très calorique, et bien sûr, sans en abuser.

Pour ce faire, il vous faudra y consacrer 5 minutes pour la préparation, ensuite, pour la cuisson, cela va varier entre 35 ou 40 minutes pas plus. Vous obtiendrez 10 portions avec seulement 210 calories par tranche.

On vous fait la liste des Ingrédients :

250 g de yaourt de votre choix

220 g de farine

90 ml d’huile

50 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 100 g de sucre normal)

15 g de levure chimique

3 œufs

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

1 cuillère à soupe de sucre vanillé

Juste assez de sucre glace pour garnir

Comment préparer le gâteau ?

Voici les étapes à suivre pour une réalisation parfaite du bon gâteau moelleux.

Tout d’abord, mettez la farine dans un bol de saladier, ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé, bien mélangez et réservez.
Maintenant, cassez les œufs dans un autre bol, ajoutez le sucre et battez correctement avec des fouets électriques.
Une fois que vous avez obtenu un mélange clair et mousseux, sans cesser de travailler, versez l’huile petit à petit, laissez-la se lier aux ingrédients, ajoutez le yaourt et mélangez toujours au fouet.
Une fois que c’est fait, maintenant, tamisez et incorporez les poudres réservées, incorporez la noix de coco râpée et remuez avec un fouet à main, puis transférez le mélange obtenu dans un moule rond mesurant 18-20 cm de large avec une charnière tapissée de papier spécial graissé.

Avant de finir, tapotez doucement le plat sur la table de votre cuisine, assurez-vous que tout soit bien propre. Enfin, mettez-le à cuire au four préchauffé pendant 35-40 minutes à une température de 180 °C. Dernière étape, démoulez le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace. Et voilà, votre gâteau et prêt.

Bon appétit.