Catégorie : Les plats
Recette pour: 8 personnes
Chef cuisinier: Joe. Z
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Ingrédients:
8 pommes de terre
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de thym séchés
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Lavez bien vos pommes de terre et épluchez-les, puis coupez-les en tranches assez fines sans le faire jusqu’aux extrémités.
Pour réussir cette manipulation vous devez placer votre pomme de terre entre deux baguettes en bois et puis la couper avec un couteau bien aiguisé jusqu’à ce qu’il touche les baguettes.
Préchauffez votre four à 200° C.
Dans un plat allant au four, placez vos pommes de terre coupées en tranches fines.
Prenez des morceaux de beurre et les placer par-dessus chaque pomme de terre, puis ajoutez un filet d’huile et saupoudrez de thym, de sel et de poivre; Mettez le plat au four et laissez cuire pendant environ 45 minutes, jusuqu’à ce qu’elles prennent cette belle couleur dorée…!
Servez vos pommes de terre chaudes, pour les déguster bien fondantes et croustillantes.
